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公司名称:上海方力景观工程有限公司
公司地址:上海市闸北区恒通路360号26楼C10室
联 系 人  :孙经理
联系电话:021-51021696
电子邮件:18605337606@163.com
手机号码:18605337606
邮        编:201500
经营项目: 全国生态园、生态酒店和生态洗浴设计建造,塑石假山、假树和景观雕塑设计制作等景观设计工程项目。

 
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为什么生态餐厅发展欣欣向荣

 
近年来,全国各地出现了一种新型的餐厅模式,那就是生态餐厅。而且生态餐厅发展越来越欣欣向荣。这是为什么呢?环境污染的日益加剧无形中扩大了人们对美好自然景观的憧憬之情。室内景园在这种社会背景下出现,一定程度上满足了人们的愿望。与此同时,餐厅所包含的功能形式表现出多样化的趋向,促使餐厅逐渐成为了人们社交的重要场所。在我国,室内景园逐渐与餐厅相结合而形成了新兴的生态餐厅经营模式。生态餐厅的概念一直没有一个较为明确的定义,生态餐厅型室内景园的理论研究更是乏人问津。这种理论空白反映在现实中表现为市场上模仿风气较为严重,不根据自身环境特点营建景园的餐厅大量出现。这一切表明对生态餐厅型室内景园的设计研究具有重大意义且刻不容缓。从室内景园和生态餐厅各自的起源开始,由国外与国内两条主线梳理清晰其各自的发展历程,明确生态餐厅是在室内景园和餐厅相结合后发展起来的新型经营模式。生态餐厅型室内景园正是在生态餐厅发展起来后表现出来的室内景园设计形式。 从社会价值、经济价值和生态价值三方面对生态餐厅型室内景园的存在价值进行分析,认为三者是统一、不可分割的整体,剥离任何一种价值必然会造成另两种价值的流失甚至毁灭。同时,参照室外园林、生产温室及室内景园的设计,提出生态餐厅型室内景园设计具有其特殊性并分别从封闭性、舒适性、艺术性和功能性等方面进行论述。 结合生态餐厅型室内景园的特殊性,从空间特性、环境因子、功能与审美、景观设计、维护及管理等方面对生态餐厅型室内景园的相关设计手法和细节营建措施进行探讨,以期为实践提供一定的理论依据和技术指导。 引入南充市白山沟生态餐厅设计实例,介绍其项目背景及选址所在,对其场地的相关环境因子逐个进行分析。在结合生态餐厅营建目的与内容的条件下,给出其场地的综合因素评价。在此基础上,提出南充市白山沟生态餐厅的详细设计方案,对其中的设计理念、功能分区和景观营造分别进行阐述和分析。最后,结合专业背景,对生态餐厅型室内景园的发展前景进行预测,提出景观与建筑界线的日益模糊化将是其未来发展的整体趋势。www.fanglicn.com
 

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